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La rivoluzione del prezzo

La rivoluzione del prezzo

Tonino Lepore fa parte della rete di produttori e contadini Genuino Clandestino. Da più di dieci anni Tonino studia i prezzi dei generi alimentari e insieme a un gruppo di ricerca sta provando a trovare il modo per cui il prezzo sia stabilito dai produttori e dai consumatori.

Prodotti agricoli: alla sorgente del prezzo

Cosa accadrebbe se i supermercati fossero costretti a porre in etichetta il prezzo al quale hanno comprato i prodotti dalle mani dei contadini? Secondo esperti e studiosi in materia, un simile gesto innescherebbe una rivoluzione del sistema economico vigente.

Expò 2015 e servitù militari

Chiara è un’attivista e una pacifista del GAS NO Dal Molin di Vicenza. La sua città ospiterà dal 17 al 19 Aprile l’incontro di “Genuino Clandestino”. Durante l’incontro si parlerà di produzione alimentare, OGM, accesso alla terra e soprattutto di Grandi Opere, come l’Expo 2015.

Sarà l’agricoltura naturale a salvarci?

Quali sono le alternative alla produzione del cibo industriale? A quale fetta di mercato può rivolgersi un consumatore che ha a cuore la tutela del territorio e che desidera cibarsi di alimenti sani? I produttori di Genuino Clandestino propongono la loro alternativa a Vicenza in un incontro di tre giorni.

Expo 2015. La risposta dei contadini

La prossima Esposizione universale (Expo) avrà luogo a Milano, a partire dal 1 maggio 2015. Da sempre vetrina internazionale in grado di influenzare la società in molti dei suoi aspetti, l’Expo di quest’anno è dedicato all’alimentazione e al cibo. Dietro allo slogan che la anima, “Nutriamo il pianeta”, ci sono però molte contraddizioni.

Il cibo fuori dall’industria. Voci dai mercati d’Italia

Chi ha un’azienda agricola di piccole dimensioni è soggetto alle stesse leggi che regolano l’agroindustria e la grande distribuzione organizzata. Per rimanere a galla, i piccoli produttori sono costretti a muoversi in circuiti informali. I prodotti “fatti in casa” diventano così illegali, gli alimenti genuini clandestini. Oggi però sono in aumento le persone che hanno deciso di convertire

Il biologico non è sempre genuino

Secondo i dati del Ministero dell’Agricoltura gli operatori del biologico in Italia sono in costante aumento, ma questa non è per forza una buona notizia. L’ingresso del biologico nel sistema di vendita su grande scala ha schiacciato i piccoli agricoltori, favorito l’importazione, abbassato i criteri di qualità. Ascolta Terranave:

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