Tag Archives: biodiversità

Expo 2015. La risposta dei contadini

Expo 2015. La risposta dei contadini

La prossima Esposizione universale (Expo) avrà luogo a Milano, a partire dal 1 maggio 2015. Da sempre vetrina internazionale in grado di influenzare la società in molti dei suoi aspetti, l’Expo di quest’anno è dedicato all’alimentazione e al cibo. Dietro allo slogan che la anima, “Nutriamo il pianeta”, ci sono però molte contraddizioni.

Biodiversità e cereali. Le spighe del futuro

Delle centinaia di migliaia di piante alimentari esistenti in natura, oggi solo una percentuale esigua è utilizzata, ma in questi ultimi anni si sta cercando di tutelare e ripristinare la diversità nei campi. In Italia la campagna “Coltiviamo la diversità” lavora per diffondere la coltivazione di vecchie e nuove varietà di cereali, adatte al territorio

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