Tag Archives: agricoltura

Da nord a sud, viaggio tra le filiere corte italiane

Da nord a sud, viaggio tra le filiere corte italiane

Marina organizza cene in cui produttori e consumatori mangiano allo stesso tavolo. L’associazione Biorekk coinvolge agricoltori e acquirenti nell’individuazione del prezzo di un prodotto. La rete SOS Rosarno accorcia la filiera di distribuzione delle arance calabresi. Obiettivo comune di queste esperienze? Costruire una cogestione del sistema di produzione del cibo.

Nuovi dati sui vecchi schiavismi nelle campagne d’Italia

Rosarno, Calabria. L’83% dei braccianti stranieri impiegati nella raccolta di clementine e arance non ha un contratto. Vulture, Basilicata. Qui il 98% dei braccianti vive in baracche, casolari abbandonati, tendopoli. È questa la cruda realtà delle campagne italiane che fotografa nelle sue pagine il rapporto “Terraingiusta 2015” di Medici per i diritti umani (MEDU).

Il cibo fuori dall’industria. Voci dai mercati d’Italia

Chi ha un’azienda agricola di piccole dimensioni è soggetto alle stesse leggi che regolano l’agroindustria e la grande distribuzione organizzata. Per rimanere a galla, i piccoli produttori sono costretti a muoversi in circuiti informali. I prodotti “fatti in casa” diventano così illegali, gli alimenti genuini clandestini. Oggi però sono in aumento le persone che hanno deciso di convertire

Mondeggi, la fattoria pubblica in custodia popolare

A Mondeggi, a pochi chilometri da Firenze, esiste una tenuta di oltre duecento ettari. In stato di semi abbandono per anni, questa terra sta rivivendo grazie al lavoro e agli sforzi di decine di donne e uomini.

L’agricoltura di Terranave su Radio Rai Tre

Da lunedì 8 a venerdì 12 dicembre, alle 19.45, sulle frequenze di Radio Rai Tre, sarà possibile ascoltare le voci raccolte in questi mesi dai microfoni di Terranave sui tema dell’agricoltura e dell’alimentazione. Il lavoro, dal titolo “Nuovi Contadini. Il cibo fuori dall’industria”, sarà trasmesso all’interno dello spazio radiofonico “Tre soldi”, dedicato all’audio documentario. Ascolta il

Generi alimentari. Il prezzo è giusto?

  Come fa un produttore agricolo a creare il prezzo del bene che vende? E’possibile renderne trasparente il percorso di formazione? Come si può coinvolgere il consumatore in questo processo? Piccoli produttori, gruppi di acquisto e consumatori consapevoli stanno portando avanti esperienze diverse per rendere il prezzo il più possibile equo e condiviso. Ascolta Terranave:

La città nera

Gran Ghetto di Rignano Garganico è un agglomerato di baracche alle porte di Foggia, abitato da centinaia di braccianti che ogni estate accorrono nelle campagne del sud Italia per lavorare nei campi. All’interno del Gran Ghetto è nata nell’estate del 2012 Radio Ghetto, un’emittente autogestita che tenta di dar voce ai lavoratori sfruttati delle campagne pugliesi.

Dall’orto alla mensa scolastica. I giovani agricoltori di Pergola

Il 4 giugno 2014 l’Istituto Comprensivo Binotti di Pergola ha festeggiato la fine dell’anno presentando al pubblico il suo orto biologico. In questa scuola in provincia di Pesaro Urbino le studentesse e gli studenti curano e gestiscono un campo di proprietà del Comune. I prodotti dell’orto sono raccolti dai ragazzi e portati alla mensa scolastica,

Oro rosso per mani nere: la stagione del pomodoro si avvicina

Ancora pochi mesi e i primi furgoncini carichi di braccianti sfrecceranno per le strade sterrate del sud Italia per trasportare migliaia di persone ai campi di pomodoro. Le baraccopoli si stanno ripopolando ma si sta muovendo anche qualcos’altro e forse quest’anno, tra istituzioni e associazionismo, le cose potrebbero iniziare a cambiare.

GSotto Radio 02

Seconda giornata di lavori del forum GSotto, tutta dedicata ai temi della sovranità alimentare e dell’agricoltura.  L’ex mattatoio di Iglesias si è animato da una parte di dibattiti sulle politiche globali inerenti l’alimentazione, dall’altra dei sapori e degli odori dei prodotti locali esposti dai piccoli produttori del Sulcis Iglesiente, che hanno scelto un modello alternativo

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