Il cibo a Milano fuori da Expo

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In questo quinto e ultimo appuntamento di “Feeding the planet?” – ciclo dedicato ai sistemi di produzione, distribuzione e consumo del cibo alternativi a quelli proposti dall’Expo 2015 – parliamo del sistema alimentare milanese.

Ascolta la quinta puntata di Feeding the planet?:

Davide, studente universitario, della Rete Attitudine  NO Expo, è  tra gli autori di un dossier che svela le speculazioni e gli sprechi che stanno dietro a questo evento. Andrea Calori è tra i ricercatori del progetto Food Policy, nato per migliorare il sistema alimentare di Milano, quello della vita di tutti i giorni, fuori dalla vetrina Expo.

 

Questa puntata fa parte di una serie di cinque audio realizzati per l’anno Internazionale del suolo. E’ stata prodotta con il sostegno dell Associazione mondiale delle radio comunitarie, in collaborazione con la FAO, l’organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura che nel 2015 celebra il suo settantesimo anniversario.

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