Fast o Slow: quando il gusto è uno stile di vita

Con Supersize me, documentario USA anti Mc Donald?s in questi giorni nelle sale italiane, si riaccende più che mai la polemica su questioni di sana alimentazione. slow food in prima linea
A cura di amsims


Esplorando il confine tra autocontrollo e tutela della legalità, il regista Morgan Spurlock dimostra che la guerra al fast food non è solo un problema di salute ma di cultura alimentare, e di uno stile di vita "moderno" che sradica l?uomo dai sensi, da sapori e odori della sua terra.

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